Grad Celsius ist eine Maßeinheit für Temperatur, die nach dem schwedischen Astronom Anders Celsius benannt ist. Ein Grad Celsius entspricht der Temperaturdifferenz von 1 Kelvin (oder 1 Grad Celsius) und dem Siedepunkt des Wassers bei normalem Luftdruck.
Die Skala von Grad Celsius wird für die Angabe von Temperaturen im Celsius-System verwendet. Dabei wird der Gefrierpunkt von Wasser bei 0 Grad Celsius und der Siedepunkt bei 100 Grad Celsius festgelegt. Diese Werte werden als Fixpunkte zur Einteilung der Skala genutzt.
Im alltäglichen Leben wird Grad Celsius weltweit als Standardmaßeinheit für Temperatur verwendet. Es wird oft in Wettervorhersagen, Kochrezepten, Labormessungen und in vielen anderen Anwendungen genutzt.
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